Lodge fait le meilleur outil pour griller les légumes, et en ce moment il est en vente

Nous sommes convaincus que c'est un incontournable.

Elisabeth Sherman est écrivaine, rédactrice en chef et vérificatrice des faits dans les domaines de l'alimentation, de la culture et du divertissement. Elle travaille professionnellement dans des magazines nationaux depuis 2015.

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Gastronomie & Vins / Amazone

Si vous n'avez pas encore commencé, vous attendez probablement avec impatience les grillades estivales. Rassembler tout votre équipement est la première étape – vous avez besoin de la brosse à gril parfaite pour nettoyer vos grilles et du bon ensemble de gril (qui devrait inclure une spatule et des pinces) à apporter au barbecue. Et si vous prévoyez de faire griller des légumes cet été, vous avez besoin d'un autre outil essentiel.

Ce panier à gril en fonte Lodge est une batterie de cuisine que vous devriez avoir à portée de main cet été. Nous pensons qu'il offre la meilleure façon de griller des légumes, et en ce moment, vous pouvez en acheter un pour seulement 30 $ sur Amazon.

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Acheter: Panier de gril Lodge 12 pouces, 30 $ (à l'origine 44 $) sur amazon.com

Quiconque a déjà grillé sait que de petits morceaux de nourriture peuvent parfois glisser entre les grilles du gril et prendre feu. Cela laisse non seulement des résidus sur le gril (ce qui le rend plus difficile à nettoyer), mais gaspille également la nourriture que vous étiez si désireux de manger et de servir.

Évitez tous ces tracas avec ce panier de gril de 12 pouces. Il a de petites poignées sur le côté pour un transport facile vers et depuis le gril. Cependant, la caractéristique la plus remarquable est les trous en forme de larme à la surface, de sorte que les flammes du gril peuvent atteindre vos légumes, qu'il s'agisse de tranches de carottes et de courgettes, d'épis de maïs, de poivrons coupés en deux ou de pointes d'asperges. De cette façon, les légumes sont imprégnés d'une saveur fumée et grillée, sans brûler ni tomber à travers les grilles.

Nous avons interrogé quatre chefs pour déterminer 10 outils de grillade essentiels, et ce panier à grillades Lodge a fait la coupe. C'est parce que cette poêle de 12 pouces a suffisamment d'espace pour nourrir quatre personnes, ainsi que pour étaler vos légumes, afin qu'ils cuisent uniformément. Les trous au fond de la casserole permettent à suffisamment de chaleur du gril d'atteindre les légumes, ce qui donne un omble parfait. Et comme beaucoup de pièces en fonte bien-aimées de Lodge, la poêle pré-assaisonnée empêche les aliments de coller à sa surface.

Lodge est connu pour fabriquer des ustensiles de cuisine en fonte durables qui durent des décennies, voire des générations. Ce panier de gril n'est pas différent - il peut être utilisé à plusieurs reprises sur des flammes nues sans se déformer, et le matériau en fonte est excellent pour retenir la chaleur.

Si vous voulez maîtriser la cuisson des légumes, vous devez vous procurer ce panier grill Lodge. À seulement 30 $, c'est une bonne affaire pour un outil que vous utiliserez tout l'été.

Au moment de la publication, le prix était de 30 $.